Area Manager (Restaurant) - Levi Kuliner Management
Bergabunglah dengan Levi Kuliner Management sebagai Area Manager (Restaurant) dan memimpin keunggulan operasional dari outlet Hang Tuah Kopi & Toastery terkemuka kami di Jakarta. Ini adalah peran kepemimpinan dinamis di mana Anda akan mendorong pertumbuhan bisnis, memastikan kepuasan pelanggan, dan mengoptimalkan kinerja tim. Anda akan bekerja di Jalan Sudirman No. 123, Jakarta Pusat, 10220, di pusat kota yang ramai dan strategis.
Di Levi Kuliner Management, kami percaya bahwa setiap detail penting. Sebagai Area Manager, Anda akan menggunakan alat manajemen seperti Salesforce, QuickBooks, dan Microsoft Teams untuk memastikan operasional berjalan lancar. Kami mencari seseorang dengan pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen restoran, terutama dalam industri kopi dan makanan ringan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian dari 10 outlet Hang Tuah Kopi & Toastery di Jakarta.
- Meningkatkan penjualan dan kepuasan pelanggan melalui inisiatif dan strategi yang efektif.
- Mengoptimalkan kinerja tim dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
- Menggunakan data untuk membuat keputusan yang informasi dan mengimplementasikan strategi pertumbuhan.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
- Mengelola anggaran dan laporan keuangan untuk setiap outlet.
- Memimpin dan mengkoordinasikan acara khusus atau promosi yang diselenggarakan oleh outlet.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen restoran, terutama dalam industri kopi dan makanan ringan.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman dalam menggunakan alat manajemen seperti Salesforce, QuickBooks, dan Microsoft Teams.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memotivasi tim.
- Familiaritas dengan peraturan dan standar industri kopi dan makanan ringan.
- Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
- Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang