Assistant Restaurant Manager

Puskesmas Lestari Motor, sebuah institusi kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kesehatan terbaik, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Serang, Banten. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan makanan dan minuman di lingkungan puskesmas.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan memberikan dampak langsung pada kesehatan masyarakat sekitar. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Puskesmas Lestari Motor menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Kami berkomitmen untuk memberikan pelatihan dan pengembangan karir yang sesuai dengan kebutuhan individu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran, termasuk pemesanan bahan makanan, persediaan, dan pengelolaan stok.
• Memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan mematuhi standar keamanan dan higiene.
• Melakukan penjadwalan staf dan memastikan kehadiran serta produktivitas mereka.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pasien dan pengunjung.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan terkait dengan operasional restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pelayanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan higiene.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat kesehatan dan keselamatan kerja yang relevan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait