Head Chef

CV Elang Unggul · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Elang Unggul, sebuah restoran bintang lima di Maros, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu, mengelola tim koki, dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Mengelola dan melatih tim koki untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan baku dan persediaan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara promosi.,Membuat keputusan untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang lima.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan staf dan pelanggan.,Memahami tren kuliner dan inovasi dalam industri.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.Memahami tren kuliner dan inovasi dalam industri.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait