Lead Restaurant Manager

NOKIA Dinamis · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
NOKIA Dinamis, sebuah perusahaan restoran terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan operasional, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahi tim restoran untuk mencapai target operasional dan keuangan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang konsisten dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan pendapatan.,Memantau dan mengoptimalkan biaya operasional untuk memaksimalkan keuntungan.,Melakukan penilaian kinerja terhadap staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan keluhan dengan profesionalisme.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren industri makanan dan minuman serta strategi pemasaran.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timStrategi pemasaranPengelolaan operasionalKomunikasi efektifKemampuan analitisKepemimpinanKepatuhan terhadap peraturanPengelolaan keuangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait